Josep Pla a "El Carrer Estret":
Per Sant Ponç floreixen les roses roges que porten el nom del patró del dia d'avui. En els petits jardins familiars de Torrelles hi ha molts rosers de Sant Ponç. Són d'una carnositat densa, d'un teixit mòrbid i suavíssim. Però les roses, tan belles a la vista, d'una prodigiosa fascinació, no tenen el perfum de la seva bellesa. Són potser massar belles de forma perquè puguin tenir alguna altra qualitat. La flor de les acàcies fa una olor més deliciosa, més embriagant. Després de ploure, aquest perfum emplena l'aire d'un baf de feminitat pertorbadora.
